Μπορεί ο χυμός δαμάσκηνου να βοηθήσει στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα;

15 Φεβρουαρίου 2023, 09:00

Πολλοί υποστηρίζουν ότι ο χυμός δαμάσκηνου βοηθά στη διαχείριση της δυσκοιλιότητας και ορισμένα αποτελέσματα ερευνών έρχονται να επιβεβαιώσουν αυτούς τους ισχυρισμούς. Μία ανασκόπηση του 2014 αναφέρει μάλιστα ότι ο χυμός δαμάσκηνου μπορεί να είναι χρήσιμος για τη δυσκοιλιότητα, ειδικά σε μικρά παιδιά. Ενώ σε άλλη μελέτη του 2022, 84 άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα έλαβαν 54 γραμμάρια, είτε χυμού δαμάσκηνου , είτε εικονικού φαρμάκου κάθε μέρα και μετά από 8 εβδομάδες, εκείνοι που πήραν το χυμό δαμάσκηνου είχαν πιο μαλακά κόπρανα και μεγαλύτερη κινητικότητα του εντέρου από την άλλη ομάδα. Ταυτόχρονα δεν ανέφεραν ανεπιθύμητες ενέργειες χαλαρών, υδαρών κοπράνων, διάρροιας ή μετεωρισμού.

Οι ερευνητές πίστευαν ότι η επιτυχία του χυμού δαμάσκηνου ως θεραπεία οφειλόταν κυρίως στην περιεκτικότητα του χυμού σε σορβιτόλη, πηκτίνη και πολυφαινόλες.

Ειδικότερα, τα δαμάσκηνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν:

⦁ημικυτταρίνη (3 g ανά 100g)

⦁κυτταρίνη (0,9 g ανά 100 g)

⦁πηκτίνη (2,1 g ανά 100 g)

Εκτός από την ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα που προσφέρει, η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων και χυμού δαμάσκηνων μπορεί να ωφελήσει την υγεία ενός ατόμου με τους ακόλουθους τρόπους, σύμφωνα με μια παλαιότερη ανασκόπηση:

⦁αύξηση του αισθήματος κορεσμού για τη μείωση της συνολικής πρόσληψης τροφής

⦁έλεγχος της παχυσαρκίας

⦁μείωση του κινδύνου διαβήτη

⦁προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις

⦁μείωση της βακτηριακής ανάπτυξης στο ουροποιητικό σύστημα

⦁διατήρηση της αντοχής των οστών.

Το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να ζυμώσει γρήγορα ορισμένους τύπους ινών, όπως η πηκτίνη, και αυτό μπορεί να λειτουργήσει ως πρεβιοτικό. Η κυτταρίνη δεν ζυμώνει αλλά αυξάνει τα επίπεδα νερού στα κόπρανα αυξάνοντας την κίνηση στο έντερο.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2013, ο χυμός δαμάσκηνου περιέχει επίσης 6.1 γραμμάρια (g) σορβιτόλης ανά 100 g. Η σορβιτόλη - μια αλκοόλη σακχάρου που υπάρχει στο χυμό δαμάσκηνου - ζυμώνει επίσης στο έντερο και αντλεί νερό στο παχύ έντερο.