Μπορεί η κετογονική δίαιτα να περιλαμβάνει την κατανάλωση αλκοόλ;

03 Φεβρουαρίου 2020, 16:10

Η δίαιτα "κέτο" ή κετογονική είναι ένα διαιτητικό πλάνο που προτείνει το αδυνάτισμα με περιορισμό των υδατανθράκων και αύξηση των πρωτεϊνών. Πολλοί είναι αυτοί που την προτιμούν διότι όντως βοηθάει στην γρήγορη απώλεια κιλών χωρίς να χάνει το άτομο μυική μάζα, παρότι οι περισσότεροι διαιτολόγοι δεν την εγκρίνουν, όπως άλλωστε και οι γιατροί.

Αλλά ένα από τα ερωτήματα που τίθενται είναι, αν κάποιος που εφαρμόζει την κετογονική δίαιτα (που δεν λαμβάνει δηλαδή παραπάνω από 50 γραμμάρια υδατάνθρακες την ημέρα) μπορεί να πίνει αλκοόλ έστω και περιστασιακά.

Οι υδατάνθρακες είναι η βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας. Όταν κάποιος μειώνει την κατανάλωσή τους, το ήπαρ αναγκάζεται να "κάψει" ως δεύτερη πηγή ενέργειας τα αποθέματά του σε λίπος μετατρέποντάς το σε κετόνες. Και τότε το σώμα λέμε ότι μπαίνει σε διαδικασία κέτωσης και χάνει βάρος!

Αλλά τα περισσότερα αλκοολιούχα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες και μπορούν να χαλάσουν αυτήν την προσπάθεια. Και ως εκ τούτου, οι υποστηρικτές της κετογονικής δίαιτας συστήνουν ποτά με ελάχιστους υδατάνθρακες αν δεν θέλετε να σταματήσετε να πίνετε εντελώς όσο κάνετε δίαιτα.

Ας δούμε ποια είναι μερικά από αυτά τα ποτά:

- Η μπύρα χωρίς αλκοόλ.

- Η σαμπάνια που περιέχει ανά ποτήρι 4 γραμμάρια υδατάνθρακα.