Τι είναι το πρότυπο 4:3 της διαλειμματικής νηστείας

Σε αντίθεση με το πρότυπο της διαλειμματικής νηστείας που περιορίζει την πρόσληψη τροφής εντός ενός καθορισμένου ημερήσιου «παραθύρου»,  η διαλειμματική νηστεία 4:3 επικεντρώνεται στη σημαντική μείωση της κατανάλωσης τροφής μερικές ημέρες την εβδομάδα. Σε κλινική δοκιμή, οι συμμετέχοντες επέλεξαν τρεις μη διαδοχικές ημέρες «νηστείας» την εβδομάδα και τις ημέρες αυτές, κατανάλωναν μόλις το 20% της συνήθους πρόσληψης θερμίδων – περίπου 400- 600kcal για τις γυναίκες και 500-700 kcal για τους άνδρες. Τις υπόλοιπες τέσσερις ημέρες, μπορούσαν να τρώνε ελεύθερα, αν και ενθαρρύνονταν να επιλέγουν υγιεινές τροφές. Η σχετική μελέτη δημοσιεύτηκε στο Annals of Internal Medicine.

«Το κύριο συμπέρασμα της μελέτης ήταν ότι η προσέγγιση 4:3 προσφέρει μεγαλύτερη απώλεια βάρους από ό,τι ο συμβατικός περιορισμός θερμίδων. Ωστόσο, αυτό δεν είναι μια μαγική ιδιότητα της προσέγγισης 4:3 αυτή καθαυτή, αλλά επειδή πέτυχαν μεγαλύτερο θερμιδικό έλλειμμα», δήλωσε ο Δρ Adam Collins, επιστήμονας διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Surrey, ο οποίος δεν συμμετείχε στην έρευνα.

Σύμφωνα με τον Δρ Collins, τα στοιχεία δεν βρίσκονται μόνο σε όσα μετρήθηκαν, αλλά και σε όσα δεν καταγράφηκαν. «Οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν τη δίαιτα 4:3 κλήθηκαν να καταγράφουν την πρόσληψη τροφής μόνο τις ημέρες νηστείας. Ωστόσο, γνωρίζουμε από προηγούμενες έρευνες για τον διαλείποντα ενεργειακό περιορισμό – και ιδιαίτερα για την εναλλασσόμενη νηστεία – ότι ορισμένοι άνθρωποι τείνουν να μειώνουν την πρόσληψη θερμίδων και τις ημέρες χωρίς νηστεία, είτε ενσυνείδητα είτε υποσυνείδητα», εξήγησε. 

«Παρ’ όλα αυτά, τα ευρήματα ενισχύουν την άποψη ότι, στην πράξη, τα πρωτόκολλα διαλείποντος ενεργειακού περιορισμού μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά από τον καθημερινό θερμιδικό περιορισμό, τόσο σε ό,τι αφορά τη συμμόρφωση όσο και τα τελικά αποτελέσματα», κατέληξε ο Collins.

Απολαμβάνετε το περιεχόμενο μας? Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Από την πλευρά της η καθηγήτρια Δρ Danielle Ostendorf και η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγήτρια Δρ. Victoria Catenacci, ήταν επιφυλακτικοί ως προς την παροχή γενικών συστάσεων. «Όσοι επιδιώκουν την απώλεια βάρους θα πρέπει να επιλέξουν μια διατροφική στρατηγική που νιώθουν ότι μπορούν να διατηρήσουν μακροπρόθεσμα», ανέφεραν. «Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι το διαλείπον σχήμα 4:3 μπορεί να αποτελέσει μια ακόμη τεκμηριωμένη διατροφική επιλογή για την απώλεια βάρους», σημείωσαν.