H δίαιτα DNA: Τι είναι και ποια τα οφέλη της

Η θεωρία ότι η ίδια δίαιτα είναι αποτελεσματική για όλους δεν ισχύει, καθώς κάθε οργανισμός και κάθε σωματότυπος είναι διαφορετικός και μοναδικός. Ερευνητές μελέτησαν το DNA και τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να δημιουργηθεί μια εξατομικευμένη δίαιτα με βάση τα γονίδια του οργανισμού μας. Ειδικότερα, η δίαιτα DNA προσπαθεί να ξεπεράσει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι όταν ακολουθούν για δίαιτα, καθώς παρέχει ένα πρόγραμμα διατροφής που βασίζεται αποκλειστικά στο DNA ενός ατόμου.

Η αλληλουχία DNA επιτρέπει την εξέταση διαφόρων γενετικών χαρακτηριστικών που σχετίζονται με πολλαπλές καταστάσεις υγείας και ασθένειας.  

Η Nutrigenomics είναι η μελέτη σχετικά με τη σχέση μεταξύ της διατροφής και του ανθρώπινου γονιδιώματος. Ορισμένοι ερευνητές και προγραμματιστές πίστευαν ότι η εξέταση του DNA κάποιου μπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό της διατροφής που θα ήταν η καταλληλότερη για την υγεία ενός ατόμου.

Οι δίαιτες DNA δημιουργούνται με βάση την ερμηνεία των ειδικών για το πώς έως και 100 πτυχές της αλληλουχίας DNA επηρεάζουν την υγεία και την ευαισθησία του ατόμου σε ασθένειες. Αντί να προτείνουν μια γενική δίαιτα για το σύνολο του πληθυσμού, οι δίαιτες DNA εξατομικεύονται με βάση το τι θα ήταν το βέλτιστο για τη σύνθεση του DNA ενός πελάτη. Ορισμένες από τις εταιρείες που εξειδικεύονται στη δημιουργία δίαιτας DNA παρέχουν επίσης σχέδια γευμάτων, συνταγές και λίστες για το σούπερ μάρκετ.

Οποιεσδήποτε πιθανές αλλεργίες και δυσανεξίες λαμβάνονται υπόψη όταν δημιουργείται μια δίαιτα DNA, καθώς και ποια ομάδα τροφίμων είναι η καλύτερη για απώλεια βάρους.

Επιπλέον, ο έλεγχος του DNA ενός ατόμου επιτρέπει στους ειδικούς να προσδιορίσουν εάν έχουν συγκεκριμένες γενετικές παραλλαγές που το καθιστούν πιο επιρρεπές στην παχυσαρκία, προβλήματα με την κατανάλωση αλκοόλ ή τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες.

Οι εταιρείες συχνά λαμβάνουν τις απαραίτητες γενετικές πληροφορίες από ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες, καθώς και με εξετάσεις αίματος για τη μέτρηση του σακχάρου.

Απολαμβάνετε το περιεχόμενο μας? Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Είναι σημαντικό, όταν σκέφτεστε να αλλάξετε το πρόγραμμα διατροφής σας, ιδιαίτερα εάν έχετε μια υποκείμενη πάθηση, πάντα να συμβουλεύεστε ένα διαιτολόγο ή γιατρό.