Η Κύπρος συμμετέχει στην εκστρατεία EUChooseSafeFood

31 Μαΐου 2022, 10:02

Η Κύπρος συμμετέχει στην εκστρατεία EUChooseSafeFood της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία δίνει απαντήσεις σε ερωτήσεις των ευρωπαίων καταναλωτών που αφορούν την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Επίκεντρο της εκστρατείας αυτής αποτελεί η βοήθεια προς τους καταναλωτές ούτως ώστε να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τις καθημερινές διατροφικές επιλογές.

Η εκστρατεία, που κάνει αρχή σήμερα στην Κύπρο, στοχεύει να ενθαρρύνει τους Ευρωπαίους να λάβουν ενημερωμένες επιλογές τροφίμων εξηγώντας τον κρίσιμο ρόλο της επιστήμης στην ασφάλεια των τροφίμων.

Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση, η εκστρατεία προσφέρει πρακτικές και προσβάσιμες πληροφορίες στους καταναλωτές, από τη βοήθεια στην αποκρυπτογράφηση των ετικετών και την κατανόηση των πρόσθετων στα τρόφιμα μέχρι την παροχή συμβουλών για την προετοιμασία και την αποθήκευση τροφίμων.

Σημειώνεται ότι το #EUChooseSafeFood διανύει τη δεύτερη χρονιά του σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στηρίζοντας την επιτυχία του επεκτείνοντας το φάσμα των θεμάτων που καλύπτει η εκστρατεία. Φέτος οι καταναλωτές θα μπορούν να μάθουν για την υγεία των φυτών, τα νέα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής, για να συνεχίσουν να λαμβάνουν ενημερωμένες αποφάσεις όσον αφορά τα τρόφιμα.

Την έναρξη της εκστρατείας στην Κύπρο χαιρέτισε η Επίτροπος της ΕΕ για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμωνκα Στέλλα Κυριακίδου, η οποία δηλώνει ότι «οι ενημερωμένοι πολίτες είναι ενδυναμωμένοι καταναλωτές. Χαιρετίζω την έναρξη της εκστρατείας EUChooseSafeFood στην Κύπρο, η οποία στοχεύει στην παροχή αξιόπιστων και πρακτικών ταυτόχρονα συμβουλών στους πολίτες ώστε να μπορούν να επιλέξουν υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα. Η επίσπευση της μετάβασης σε βιώσιμα συστήματα παραγωγής τροφίμων και η προώθηση υγιεινών επιλογών τρόπου ζωής αποτελούν βασικούς πυλώνες της στρατηγικής μας "Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο". Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα συνεχίσει να διασφαλίζει τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων σε ολόκληρη την ΕΕ, έχοντας πάντοτε ως προτεραιότητα την προστασία των καταναλωτών».

Ο υπουργός Υγείας της Κυπριακής Δημοκρατίας κος Μιχάλης Χατζηπαντέλα ανέφερε πως «η προστασία της υγείας των πολιτών αποτελεί σημαντική προτεραιότητα της πολιτείας και συνδέεται άμεσα και με την ασφάλεια των τροφίμων. Οι αρμόδιες Αρχές του Κράτους, σε συνεργασία με τις αρμόδιες Αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, φροντίζουν σε συνεχή βάση για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων που φτάνουν στο πιάτο του καταναλωτή. Ως Υπουργείο Υγείας, ενθαρρύνουμε τους πολίτες να κάνουν τις επιλογές τους στα τρόφιμα με σιγουριά και εμπιστοσύνη, έχοντας υπόψιν ότι η ασφάλεια των τροφίμων βασίζεται στην επιστήμη. Είμαι αισιόδοξος ότι η εκστρατεία αυτή στην χώρα μας θα συνδράμει σημαντικά, τόσο στην σωστή ενημέρωση του κοινού, όσο και στην ενδυνάμωση της αντίληψης σε θέματα ασφάλειας τροφίμων».

Ο υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, κος Κώστας Καδής χαιρέτισε την έναρξη της εκστρατείας ενημέρωσης των πολιτών και πρόσθεσε: «Αναμένω ότι θα συμβάλει καθοριστικά στην αύξηση των δυνατοτήτων των καταναλωτών για επιλογή υγειονομικά ασφαλών και ποιοτικά κατάλληλων τροφίμων. Η βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών σε σχέση με την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία της δημόσιας υγείας, αποτελεί έναν από τους κύριους στόχους της στρατηγικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης από το «Αγρόκτημα στο Πιάτο».

Πρόσθεσε ακόμη ότι «η εν λόγω επιδίωξη αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα για το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ). Προς την κατεύθυνση αυτή, οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες του ΥΓΑΑΠ, διασφαλίζουν, μέσω αυστηρών και συστηματικών ελέγχων σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας, από τη φάρμα έως και το τραπέζι του καταναλωτή, τη διάθεση στην αγορά υγειονομικά ασφαλών και ποιοτικά κατάλληλων τροφίμων ζωικής προέλευσης που έχουν παραχθεί με φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές. Για τα υπόλοιπα είδη τροφίμων, την αρμοδιότητα έχουν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας».